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w600万娱乐下载app-春节不想吃肉?花十分钟做这盘饼吧,香软好吃还营养开胃

2020-01-10 14:33:20

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w600万娱乐下载app,今天大年初三,早上起来发现老妈并没有在忙活,这说明今早要吃昨天的剩菜,大过年的不用想也知道剩菜是啥。扣肉,白切鸡,白切鸭,炖猪手,没错,全是荤,这几天已经吃到怕了。洗漱完毕,我决定今天要吃点简便清淡的,翻开冰箱找到了根胡萝卜和半根昨天敷面膜剩的黄瓜,去鸡窝掏了两鸡蛋,勺碗面粉,我就开始准备我的早餐了。今天打算做的是胡萝卜黄瓜鸡蛋饼,两个蔬菜都是极其爽口好吃的,一小碗面粉正好做上一锅,一锅2人份,加上个牛奶或豆浆什么的就可以饱腹一餐。做法极其简单,花不了十分钟就能吃上,这饼口感香软爽口,作为营养小吃,真是过年必备之去腻佳品!接下来就看看怎么做的吧~

【胡萝卜黄瓜鸡蛋饼】鸡蛋2个,黄瓜半根,胡萝卜半根,面粉1小碗,清水适量,盐1克,胡椒粉1克,酱油少许

【制作步骤】

1,准备好食材,胡萝卜去皮,黄瓜不去皮

2,用擦丝器把黄瓜擦进大碗内,也可以用手切,丝尽量细一点。

3,把胡萝卜擦丝

3,加上少许葱花,磕入鸡蛋,放入盐,酱油和胡椒粉拌匀

4,放入面粉拌匀后,加入小半碗清水,拌匀后应该是稀糊状态,太稠的饼身会硬。

5,热锅,锅内放入适量的油,转小火,倒入面糊,用铲子小心摊开面糊,先把一面煎凝固,轻轻掀一下底部,微焦黄即可翻面

6,翻面后把另一面煎至焦黄即可出锅

切片即可上桌,在这个全是肉肉的新年里这饼显得格外清新好吃,这个份量两人一起吃正好合适呢~新年里您还有那些好吃不腻的菜色吗?欢迎留言和馋猫交流~新年里,祝您身体健康,万事如意~